Visite à la chèvrerie

Dans le cadre de notre projet FERME, mené sur cette année scolaire, le mercredi 15 mars, nous avons  visité la chèvrerie de M ORY à la Lande Chasles.

 

Après un actif passage à l’étable où nous avons nourri le troupeau, découvert, pour notre plus grand plaisir, les chevreaux, nous tétant et léchant les mains, appréciés les escalades des boucs et chèvres, c’est vers la salle de traite que nous avons continué la visite.

Les élèves ont appris comment était fabriqué le fromage de chèvre et acquis de nouveaux mots de vocabulaire.

C’est heureux, après un bon verre de jus d’orange, que nous sommes remontés dans le car en emportant précieusement notre petit fromage de chèvre à déguster en famille.

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